大工のファンタジスタ

昨日は富士市のヴェッキア・ランテルナさんの２階席で
「ワインの夕べ」というイベントが行われました！
私もおしゃれをしまして楽しみにしておりましたが
急遽、知人のお客様に優先的に楽しんでいただきたく
「はずれるのはひろあき」ということで
サポートメンバーで帯同ということとなりました。
まあまあ、ヴェッキアさんを食べ尽くしかけてる俺なので
いいんです！

そんな訳で料理は１階で食べました
なのでビールなのです
２階は５種類のワインが出たそうです。
ええな〜・・。



Ｋ−ＭＩＸの河村由美さん・宮本淳子さんもお見えになりました。
名刺交換させていただきました
昨日の昼間はキャラポケで河村さんがお話されていて
今日は宮本さんがパーキーサウンドフラッシュに
出られるのでなんか不思議です。



付け出しは
・ローマサラミとメロン添え
・桜エビと季節の野菜のジェノバ風フリッシュ



前菜は
・自家製地鶏のスモーク
・鰯のピエモンテ風マリネ　カルピオーネ
・真ダコのマリネ
・鮪とアボガドのサラダ



パスタは
・フェットチーネ　生ハムとポルチーニ茸のクリームソース


メインディッシュは
・もち豚の炭火焼き粒マスタードソース



ドルチェ＆カフェは
・ティラミスとお好きな飲み物

２階の様子はわかりませんが話を聞いたところ大盛況だったようです！
次回は秋頃開催の予定だとか。
秋の夜長においしい料理とワインいいじゃないですか〜
２階に行けたら最高ですね
毎月、開催希望！